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2017广州国际健康与营养保健品展

2017年12月12-14日 广州保利世贸博览馆

健康食品与功能性食品配料

首页 > Events > 健康食品与功能性食品配料

主办单位:广东省食品学会、上海博华国际展览有限公司

时间:2017年12月13日 9:30-15:00 负一层展厅 现场会议室

 

演讲主题及嘉宾简介:

 《国民营养计划(2017-2030)解读》

 杨杏芬 南方医科大学教授兼广东省疾病预防控制中心首席科学家 

 人类身心健康安怡的食品:将实验室研究转化为工业产品

孙东晓 新西兰食品科技院院士,国际农业工程和生物系统委员会功能健康食品平台主席

植物蛋白基新型功能(保健)食品:概念、研发策略及实现途径

唐传核 华南理工大学食品科学与工程学院教授

新食品原料进口宝乐果粉及其辅助调节血糖的作用

焦红 原广东出入境检验检疫局食品检验国家重点实验室  主任(处长)/研究员

特色果蔬中有效成分的富集与转化研究进展

胡卓炎 国家荔枝龙眼产业技术体系加工技术岗位科学家兼任广东省食品学会监事长

 

2016年论坛回顾:

“健康食品与功能性食品配料学术研讨会”是广东省食品学会结合食品展会举办的研讨会。2016年大会共吸引 300 多位来自广东省内高等院校、 科研院所、食品企业嘉宾、代表出席。食品学会常务副理事长兼秘书长李 汴生教授、理事长曾庆孝教授、 副理事长张延杰、华南理工大学教授赵谋 明等学会领导及院校专家出席此次会议并发表致辞与主题演讲。年会的六 个专题报告涵盖了人体所需的三大类营养成分—脂肪、蛋白、碳水化合物, 教授们从不同的视角向大家阐述了各类成分对人体健康的作用及重要性。 研讨会后,广东食品学会还进行了优秀论文评选,并举办了广东省食品学 会第六届八次常务理事扩大会议。此次会议内容丰富,紧扣“健康食品与 功能性食品配料”的主题,受到了广大参会代表的好评。

 




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